湖北赤壁青磚茶變“輕”磚茶

2020-12-16 閱讀 : 次

湖北赤壁產(chǎn)茶歷史悠久，始于漢晉，興于唐宋，盛于明清。千年磚茶，歷久彌新、暢銷至今。

近年來，赤壁青磚茶順應(yīng)市場、創(chuàng)新技術(shù)，改變傳統(tǒng)赤壁青磚茶“大板磚”的形態(tài)，開發(fā)出小巧克力型、小袋包裝型等赤壁青磚茶，使赤壁青磚茶更加輕便，便于攜帶，更加方便，即泡即飲。青磚茶變身“輕”磚茶，時尚化、功能化、多形態(tài)的赤壁茶產(chǎn)品，正以嶄新的面貌走向世界。

青磚茶“瘦身”為產(chǎn)品賦予了更加時尚化、年輕化屬性。針對不同人群，赤壁青磚茶開發(fā)出了不同的個性化產(chǎn)品。比如，針對年輕人，推出了“@同學(xué)”“@閨蜜”等款式，還有“男人的茶”“女人的茶”“路上的茶”等，深受年輕消費(fèi)者的喜愛，拓寬了赤壁青磚茶消費(fèi)的年齡邊界和人群。

藥茶同源，赤壁青磚茶自古就有“一年是茶、五年是藥、十年是寶”的說法。借助科技研發(fā)，赤壁青磚茶的藥用功效被充分挖掘，研究推出各種功能化產(chǎn)品。針對痛風(fēng)，推出了“正風(fēng)”產(chǎn)品，能緩解痛風(fēng)癥狀；針對肥胖，推出了“正脂”產(chǎn)品，具有減肥功效；針對腸胃不好，推出了“正舒”產(chǎn)品，喝了之后腸胃舒服。

隨著赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈的不斷拉長，青磚茶茶點(diǎn)、茶面膜、茶牙膏、茶飲料、茶護(hù)膚用品等衍生產(chǎn)品被推向市場。文旅融合的“茶包宴”，成為赤壁茶產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。

在創(chuàng)新磚茶產(chǎn)品的同時，赤壁市加強(qiáng)“赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系”建設(shè)，會同中國茶葉流通協(xié)會、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院、湖北省茶業(yè)協(xié)會、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會，結(jié)合赤壁青磚茶特色按照選種育苗、新建茶園、茶園管理、加工工藝、標(biāo)識標(biāo)簽、包裝倉儲、物流運(yùn)輸、信息溯源、售后服務(wù)等整個生產(chǎn)鏈供應(yīng)鏈，組織行業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化專家，充分調(diào)研，找準(zhǔn)赤壁茶企發(fā)展過程中亟須解決的問題，編制出了完善、科學(xué)、適用的《赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系》。

標(biāo)準(zhǔn)體系貫穿種植、加工、包裝、運(yùn)輸、流通、溯源以及售后整個產(chǎn)業(yè)鏈。研制了赤壁青磚茶原料分級、赤壁青磚茶加工術(shù)語等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。按標(biāo)準(zhǔn)化體系要求，加速推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量科研、教育培訓(xùn)、信息溯源、售后服務(wù)以及第三方認(rèn)證的能力建設(shè)，不斷提升赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展和品牌建設(shè)的技術(shù)含量；不斷推進(jìn)赤壁茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、集約化、品牌化能力的提升，使赤壁青磚茶整體品牌效應(yīng)躍上一個新的臺階。

下一步，赤壁市將繼續(xù)深入挖掘歷史文化資源，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，全面推動茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、跨越式發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，力爭用3至5年時間，將全市茶園面積發(fā)展到18萬畝，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總值達(dá)到100億元，把赤壁打造成全國乃至世界知名的磚茶生產(chǎn)、加工、銷售、展示中心。（魏昊星童金健但唐靜馬原）

來源：中國經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)

本文標(biāo)題：湖北赤壁青磚茶變“輕”磚茶 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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